编者按：确保食用油安全，不能指望“单打一”，要多“油”并举、多措并施，让“油瓶子”尽可能多装中国油。要应对播种面积有限的痛点，发展不与粮争地的油料品种；要应对种植积极性低的痛点，千方百计提高产业效益。此外，在全球化背景下，合理利用国际市场是扩大油料供应的途径之一。
眼下，夏粮小麦收获基本结束，夏收油菜籽也已完成收获。日前召开的国务院常务会议指出，今年油菜籽产量明显增加。农业农村部农情调度显示，今年夏收油菜籽面积有望自2015年以来再次突破1亿亩，主产区单产有望创历史新高。油菜籽增产，不仅增加了年度菜籽油产量，也让人思考今后油料产能如何提升。 去年以来，国际食用油价格持续上涨，给很多国家造成困扰。2021年，我国食用油价格上涨6.9%，远低于全球食用油65.8%的涨幅。进入2022年，国内价格涨幅依然有限。今年，中央财政安排30多亿元支持油菜生产，调动了农民种油的积极性。菜籽油产量占国产食用植物油的40%以上，主要由夏收油菜籽加工而来。油菜籽丰收，为提升全年油料产量打下了基础。整体看，国际食用油短缺并没有对我国产生严重影响，国内货源供应有保障。
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